Ψητά μανιτάρια πλευρώτους και ρόκα

Μία special καιελαφριά πρόταση για σήμερα το βράδυ.



Αν σου αρέσουν τα μανιτάρια, σου προτείνουμε μία συνταγή γεμάτη γεύση, πρωτεΐνη και λίγες θερμίδες.

Υλικά

100 ml κρέμα βαλσάμικο

1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους

4 κ.σ. ελαιόλαδο

3-4 κλωναράκια θυμάρι

αλάτι

3-4 σκελίδες σκόρδο

baby ρόκα