Φτιάξε την πιο βελούδινη κρέμα σοκολάτας σε 10 λεπτά

Πειρασμός
Φτιάξε την πιο βελούδινη κρέμα σοκολάτας σε 10 λεπτά



Έχεις όρεξη για ένα γλυκάκι και δεν ξέρεις τι; Γιατί δεν φτιάχνεις κάτι κλασσικό που να έχει σχέση με τη σοκολάτα; Κρέμα σοκολάτας είναι η πρόταση! Δοκίμασε την! Θα ξετρελαθείς απλά! Εγώ πάντως την φτιάχνω όποτε έχω μια λιγούρα και την επιλέγω επειδή μου παίρνει ελάχιστο χρόνο.

Μήπως ψήθηκες παραπάνω;


Τι θα χρειαστείς

 300 γρ. κουβερτούρα 
 500 γρ. γάλα 
 50 γρ. κακάο 
 120 γρ. μαύρη ζάχαρη
 20 γρ. κορν φλάουρ

Πως θα τη φτιάξεις

- Σε μία κατσαρόλα ρίχνεις το γάλα και το κακάο. 
- Ανακατεύεις πολύ καλά για να διαλυθεί το κακάο. 
- Σε ένα μπολ βάζεις τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ.
- Προσθέτεις λίγο νερό και ανακατεύεις πολύ καλά.
- Έπειτα ρίχνεις το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύεις έτσι ώστε η κρέμα να δέσει. 
- Προσθέτεις και την κουβερτούρα και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει. 
- Αδειάζεις την κρέμα σε ένα παγωμένο μεταλλικό μπολ και ανακατεύεις συνεχώς μέχρι να κρυώσει η κρέμα.
- Έπειτα αδειάζεις το μείγμα σε μικρά μπολ.

Δοκίμασε και τη συνταγή της γιαγιάς Σοφίας για απολαυστική κρέμα καραμελέ!