Θέλεις κάτι στο πι και φι; Φτιάξε κοτόπουλο με πιπεριές

Αυτός ο πολύχρωμος συνδυασμός θα σε ξετρελάνει γευστικά!



Σου αρέσει το κοτόπουλο και δεν διστάζεις να πειραματίζεσαι συνεχώς με νέες συνταγές; Καλά κάνεις!  Άλλωστε το κοτόπουλο είναι κρέας που πάει σχεδόν με τα πάντα και αν ενεργοποιήσεις τη φαντασία σου δεν θα το πιστεύεις τι μπορείς να φτιάξεις!

Τι θα χρειαστείς

2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου

3 κόκκινα μικρά κρεμμύδια

1 πράσινη πιπεριά

1 κόκκινη πιπεριά

1 κίτρινη πιπεριά

1 κ.σ σόγια σος

2 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο

1 κ.σ ελαιόλαδo

χυμός από 1 πορτοκάλι

 

Πως θα το φτιάξεις
1. Ψιλοκόβεις τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε ροδέλες. 
2. Μοιράζεις οριζόντια τα στήθη του κοτόπουλου στη μέση ώστε να έχεις 4 πιο λεπτά φιλετάκια. 
3. Ζεσταίνεις το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και αμέσως προσθέτεις το κοτόπουλο για να το τσιγαρίσεις.
4. Προσθέτεις το κρεμμύδι και βάζεις τις πιπεριές. Κλείνεις το τηγάνι.
5. Αφήνεις σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά.
6. Ανακατεύεις τα υπόλοιπα υλικά για τη σάλτσα σου την οποία και ρίχνεις πάνω στο κοτόπουλο. Τα αφήνεις άλλα 2 λεπτά περίπου.
7. Σερβίρεις με ρύζι ή ζυμαρικά.

Aν θέλεις να δεις περισσότερες συνταγές μπες εδώ!